甘肃特产民族特色食品香油饼清真油饼当天新鲜油炸真空包装超美味

   当日新鲜油炸的真空包

        临夏的油炸食品种类很多，常见的有这样几种：一是油香，即油饼，是油炸食品中的主打食品，是在节庆、喜事时必备和馈赠食品。二是馓子，其形状犹如细长圆面条盘成的椭圆形圆盘。因吃起来香酥可口，加之久放不坏，深受回、东乡、保安等各族群众的青睐。那一盘盘白里透黄、脆香爽口的馓子，犹如一条条玉带交织，令人赞不绝口。三是花馃馃，就是用加不同颜色的面搭配成各种花卉、植物和几何形图案，然后放入油锅内炸制而成。以色彩缤纷、香脆可口、制造别致而著称，单单听"呈祥"、"石榴开花"、"佛手"、"姜片"、"蜜圈圈"、"鸡蛋馃馃"等等这些名称，就令人眼花缭乱、心花怒放。那幅幅精美的图案花纹，表达的是临夏对生活的无比热爱之情。