苦苣浆水现做现卖,大瓶包装,量更足,一瓶1000ml,净重2斤3两
浆水,亦名酸浆。是一道历史悠久的汉族传统名菜。相传始于秦朝末年。用包菜、芹菜、苦渠、萝卜、土豆、黄豆芽等为原料(还有其他原料,依口味习惯选择一样,也可以是几样搭配而作),在沸水里烫过后,加酵母发酵而成,其中芹菜浆水为上品。在陕、甘、宁一带有专门制作浆水的蔬菜---浆水菜,又称辣菜。浆水成淡白色,微酸,直接舀出饮用时若加以少许白糖,便酸甜可口,它营养丰富,消暑解渴。如果把浆水用辣椒和葱用油炝过,再加进拉面或手工面条,就成了一碗地道的浆水面。在甘肃会宁一带的浆水做法基本和上面相同,但在原料上比其它地方的丰富。浆水里面的菜也叫做酸菜,但和东北的大不一样。浆水还能调中引气,开胃止渴,解烦去睡,调理脏腑,利小便。
本店浆水酸味浓烈,可做浆水引子,地道手工做,让你吃的放心。
一个人漂泊在外,偶尔遇到一处老宅或是一缕炊烟,恰巧与故乡的一景一物很相似,也会凝望良久,或是泪眼迷离。那种浓浓的乡情,又是那一个游子能遗忘抛弃的了?
浆水做的美食有很多,下面我给大家晒晒我们老家的这些特色美食
搅团
浆水面
懒疙瘩
美食还有很多,我就不一一列举了,本店所售浆水口感劲道,真空封包,亲们如果要捎带买杂粮都可以进店拍下,量大全场包邮,只做老乡生意。